水野鍛錬所 [詳細]
Posted on 2009-09-29 03:09:39, by axt
-刃物のお誂えからお直しまで-
阪堺線「綾ノ町駅」下車、旧紀州街道を北へ徒歩約5分の所にあります。
明治5年(1872年)創業の「水野鍛錬所」の看板の上には魔除けの『鬼瓦』が取り付けられています。
店舗のショーウィンドウには、
『 住吉大社御神刀鍛錬 』
『 法隆寺国宝修理 』
『 大鳥大社御神刀鍛錬 』などの木札が置かれており、
技術の高さと歴史が感じられます。
「水野鍛錬所」は、昭和22年の奈良法隆寺の大改修の際、
国宝五重塔九輪の四方にあげられている「魔よけ鎌」を鍛造し、昭和27年(1952年)に奉納しています。
その「魔よけ鎌」は300年に一度かけかえられるそうです。
店内に入ると、「魔除け・鍛鐵降魔文鎮」「箸置き」などの小物、プロ用から家庭用の包丁などがずらり。
どれを選んでいいのかわからなくなりそうですが、包丁は毎日必ず使うもの。
使い勝手の良い、自分に合ったものを実際手にとって選ぶと、愛着がわいて
お料理もさらに楽しくなりそうです。
こちらお店は、『堺日和』やいろいろなメディアに紹介されています。
◇-※-◇水野鍛錬所◇-※-◇
◇住所:堺市堺区桜之町西1丁-1-27
・阪堺線「綾ノ町駅」下車 約180m 徒歩約5分
◇電話:072-229-3253
◇URL: http://www.mizunotanrenjo.jp/
◇営業時間:9時~18時
◇定休日:不定休(土・日・祝はご確認をお願いします)
◇駐車場:2台
Ncode: [6A,4288/4722-4988]
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